Bí quyết làm món ngon từ nồi hầm sứ Dasin đón tết 2023
Miền bắc sau những ngày noel ấm áp, chuẩn bị đón tết với dự báo thời tiết rét đậm. Nghỉ tết quây quần cùng nhau ngồi bên nồi lẩu nóng, hay những bát canh hầm nóng hít hà cùng ly rượu vang đỏ ôi nó phê. Chị em eva Phú nguyên mách bạn làm món ngon đơn giản không mất thời gian bằng nồi hầm chưng cách thủy lòng sứ Dasin đặc biệt vào những ngày đón tết dương lịch 2023 năm quý mão đáng nhớ.
Món gà hấp bia mềm, ngọt từ vị thơm hương của men bia, bạn có thể sử dụng nồi nấu hàng ngày đặt trên giá xử đổ bia phía dưới hấp. Tuy nhiên nồi không kín giữ được vị ngọt của gà, bài viết này tôi mách bạn có loại nồi lòng sứ hấp, chưng cách thủy không những ngon mà giữ nguyên vị đậm của thịt gà, đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
Nếu bạn không thích có thể sử dụng nồi chưng nấu hầm đa dạng món ăn với gà nhé,
Gà hấp bia
Cách làm gà hấp bia ngon đơn giản nhất cần những nguyên liệu sau:
Bia: 2 lon; Sả: 100gr; Gừng: 1 nhánh
Lá chanh non vừa phải: 10 lá
Gà tam hoàng hoặc gà ta: khoảng 1 kg
Chanh: 1 quả; Ớt tươi: 3 trái
Muối, hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn, hành tím
Nồi chưng cách thủy lòng sứ Dasin
Sử dụng loại nồi hầm lòng sứ 5 lít Dasin
Hành củ bóc, rồi băm nhuyễn.
Sả rửa sạch, cắt khúc 3cm rồi đập dập.
Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, đem một nửa thái chỉ, một nửa băm nhỏ.
Lá chanh rửa sạch, thái sợi chỉ khoảng một nửa, phần còn lại để nguyên.
Ớt tươi, rửa sạch, thái lát nhỏ.
Sử dụng ít rượu muối làm sạch gà sau đó ướp gia vị cho ngấm.
Đổ bia vào thố sứ bộ đi kèm theo nồi
Cho gà đã ướp gia vị vào lòng sứ sau đó rải gừng, lá chanh và sả xen kẽ với gà.
Đậy nắp nồi hấp lại, bật chế độ đun lựa chọn phù hợp, rất tiện nồi này bạn chỉ cần bật theo thời gian rồi bỏ ra sử dụng, không cần phải trông coi, sợ bị trào, do đó mà luôn đảm bảo vị.
Rất tiện lợi và nhanh gọn không bị mất thời gian với món này chế biến đơn giản dễ ăn, lẩu bò nhúng giấm còn có thể ăn cùng bún tươi, hoặc cuốn với bánh tráng và rau sống, khi chấm kèm với nước tương thì ngon ngọt tuyệt vời.
Thịt bò: 1kg ( tùy vào số lượng người ăn)
Dứa: 1/2 quả, Hành tây: 1 củ; Tỏi tép, Sả , Ớt, Nước dừa tươi,
Gia vị: Đường phèn: 1 muỗng, Nước mắm, muối, giấm,...
Sử dụng nồi lẩu chống dính đa năng Dasin
Sử dụng nồi chống dinh Dasin cắm điện nhanh sôi
Cách làm:
1. Sơ chế nguyên liệu
- Đầu tiên, bạn rửa sơ thịt bò với nước. Sau đó, dùng khăn ẩm sạch lau sơ trên bề mặt để sạch hết các bụi bẩn còn bám lại. Sau đó, dùng dao thái theo thớ ngang thành các lát mỏng vừa ăn.
- Dứa gọt vỏ, loại bỏ sạch mắt, sau đó rửa sơ với nước cho sạch, để ráo, rồi dùng dao cắt làm 2 phần, 1 phần cắt lát mỏng, 1 phần băm nhuyễn.
- Sả cắt gốc, rứa sạch rồi đập dập, cắt khúc. Tỏi, hành tím lột vỏ, ớt hiểm bỏ cuống rồi đem băm nhuyễn cả tỏi, hành tím và ớt.
- Hành tây lột bỏ vỏ, 1 nửa cắt lát mỏng, 1 nửa cắt múi cau. Phần hành tây cắt mỏng bạn cho vào dĩa thịt bò, trộn đều.
Chuẩn bị nguyên liệu
2. Nấu nước dấm nhúng bò
- Bắc nồi lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn với lửa vừa. Dầu sôi lăn tăn bạn cho phần sả đập dập vào phi thơm.
- Sau đó, bạn cho phần tỏi, hành tím và ớt hiểm băm nhuyễn vào, tiếp tục dùng đũa xào đều thêm 2 phút.
- Thêm 1.5 lít nước dừa, 100ml giấm, 30gr đường phèn, hành tây cắt múi cau vào, dùng vá đảo đều rồi nấu khoảng 5 phút.
Đối với lòng sứ nồi của thương hiệu Dasin duy nhất hiện nay chúng tôi mới phân phối qua đại lý PhunguyenGroup. Tại
Địa chỉ: 162-A4 Khu Đô Thị Mới – Đại Kim – Định Công – Hoàng Mai – Hà Nội
Hotline : 024.35 409 419 / 0936 307 188
Gmail: kinhdoanh@phunguyengroup.com
Website: https://phunguyengroup.com/
Hotline