Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nhanh bằng nồi cơm điện hoặc nồi chưng cách thủy

CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN

162-A4 Khu Đô Thị Mới - Đại Kim - Định Công - Hoàng Mai - Hà Nội

CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN

Hotline : 0969508937

Email : kinhdoanh@phunguyengroup.com

Facebook Skype

Tin nổi bật
Tin tức

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nhanh bằng nồi cơm điện

Bánh bông lan là một trong những món ăn quá quen thuộc trong mỗi gia đình chúng ta được bố mẹ mua về để ăn những lúc chưa đến giờ cơm đúng không.

Thường các quán chuyên nghiệp, nhà hàng làm cần có lò nướng, nhưng hôm nay muốn ăn mà không có lò nước tôi chia sẻ với bạn làm bằng cách chỉ cần dùng nồi cơm điện hoặc dùng nồi chưng cách thủy nhé.

Bạn cũng có thể làm ra được chiếc bánh bông lan xốp mềm, vàng rượm và thơm ngon với cách làm như sau nhé.


Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bông lan

  • Trứng gà: 3 trứng
  • Bột mì: 100g
  • Vani: 2 ống
  • Đường: 100g
  • Sữa tươi: 15ml
  • Bột nổi: ½ muỗng cà phê.

Nguyên liệu bánh

Hướng dẫn cách làm bánh :

  • Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà.
  • Đánh tan hỗn hợp lòng trắng trứng cho bông. Khi nổi nhiều bọt lớn thì bạn cho muối vào đánh mạnh rồi từ từ cho đường vào rồi đánh cho lòng trắng trứng bông lên là được.
  • Cho vanilla và sữa tươi, dầu ăn vào tô lòng đỏ trứng sau đó dùng cây đánh trứng đánh đều tay.
  • Trộn đều bột mì với bột bắp lại sau đó đánh cùng hỗn hợp lòng đỏ trứng.
  • Cho hỗn hợp lòng trắng trứng lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp lỏng mịn và có màu vàng nhạt.
  • Sử dụng nồi cơm điện chống dính hay nồi cơm điện lòng sứ Dasin hãy lót 1 lớp giấy nướng dưới đáy nồi để khi bánh chín dễ lấy bánh ra hơn. Nếu như không có nồi cơm điện bạn có thể sử dụng nồi chưng cách thủy để hấp bánh lúc này bánh không có vị thơm như nước nhưng có độ mềm của bánh. 
  • Cho hỗn hợp bột vào nồi cơm điện và bật chế độ cook nấu đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì để bánh trong nồi thêm khoảng 20p. Bạn nếm thử xem bánh đã chín chưa, nếu ướt là bánh chưa chín thì lật mặt bánh rồi bấm cook thêm 1 lần nữa.

​nồi cơm điện

​Một số chú ý trong quá trình làm bánh Bạn có thể thay sữa tươi bằng lá dứa, cho thêm nho khô, thay dầu ăn bằng bơ để có nhiều mùi vị khác nhau.

Đánh lòng trắng trứng phải đánh đủ lâu để lòng trắng nở hết bọt khí. Khi trộn với lòng đỏ thì không nên trộn quá lâu làm vỡ những bọt khí cũng làm bánh không nở xốp.

bánh gao

Hy vọng những chia sẻ, sưu tầm cách làm trên giúp bạn có những ngày nghỉ cuối tuần ở nhà vui vẻ, làm những món ngon nhanh với nồi cơm điện, hoặc nồi chưng cách thủy nhé. 

Bạn có thể mua nguyên liệu lựa chọn ở siêu thị, ngoài ra nồi cơm điện lòng sứ Dasin hay nồi chưng bạn gọi điện hotline hoặc liên hệ thông tin để tham khảo mua và lựa chọn sản phẩm nhé. 

---------------------------------

Mọi thông tin liên hệ 

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN

Địa chỉ: 162-A4 Khu Đô Thị Mới – Đại Kim – Định Công – Hoàng Mai – Hà Nội

Holine :  024.35 409 419 / 0936 307 188

Gmail: kinhdoanh@phunguyengroup.com

Website: https://phunguyengroup.com/

Đối tác - khách hàng
Đang truy cập : 10 Trong ngày : 64 Trong tháng : 622 Lượt truy cập : 1645982
CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
Trang chủ | Giới thiệu | Sản phẩm | Chính sách | Tin tư vấn | Liên hệ
CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN

Địa chỉ: 162-A4 Khu Đô Thị Mới - Đại Kim - Định Công - Hoàng Mai - Hà Nội

Liên hệ :0936 307 188  

Website: www.phunguyengroup.com

 
Thông tin
© 2017 Copyright CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
Designed by Viet Wave

Hotline