Mách bạn nấu lẩu riêu cua bắp bò cùng nồi Dasin tại nhà

CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN

162-A4 Khu Đô Thị Mới - Đại Kim - Định Công - Hoàng Mai - Hà Nội

CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN

Hotline : 0969508937

Email : kinhdoanh@phunguyengroup.com

Facebook Skype

Tin tức

Mách bạn nấu lẩu riêu cua bắp bò cùng nồi Dasin tại nhà

Cùng chị em eva Phú nguyên làm món lẩu cua đồng ngon đơn giản cuối tuần với nồi lẩu điện Dasin nhé, 

Các bước chuẩn bị cơ bản 

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Cua đồng: 500g - 1kg.
  • Sườn sụn: 500g.
  • Bắp bỏ: 500g( có thể có thêm cho ngon)
  • Đậu phụ: 10 bìa.
  • Mẻ cua, dấm bỗng.
  • Mắm tôm (nếu tất cả mọi người đều có thể ăn được mắm tôm thì nên thêm 1 thìa mắm tôm vào nước dùng).
  • Cà chua: 1 quả.
  • Các loại rau ăn kèm: hoa chuối, rau muống chẻ, xà lách, hành lá, tía tô, mùi tàu, kinh giới.
  • Bún, ớt, chanh.
  • Gia vị: nước mắm, xì dầu.
  • Dùng nồi lẩu điện Dasin. 

nguyên liệu

Công đoạn thực hiện lẩu riêu cua

  • Để thực hiện thực đơn lẩu riêu cua bắp bò với sườn sụn, bạn cần phải tiến hành theo các bước sau:
  • Chần sườn sụn với nước sôi, tiếp theo ướp với hành khô, gia vị và 1 chút nước mắm. Sau đó, cho tất cả vào nồi áp suất ninh trong vòng 10 phút.
  • Cua giã nhuyễn rồi lọc lấy nước, gạch cua để riêng ra 1 bát nhỏ. Trước khi cho nồi nước cua lên bếp thì thêm một muỗng mắm tôm, ít gia vị. Đun đến khi canh sôi và gạch cua nổi lên thì dùng muôi vớt ra bát riêng.
  • Phi hành khô với dầu ăn, cho gạch cua vào xào chín và thêm 1 ít nước mắm rồi múc ra bát. Xào cà chua chín tới, lưu ý không để cà chua bị nát quá.
  • Rán đậu vàng rồi bày ra đĩa.
  • Bắp bò thái mỏng cho lên đĩa.
  • Đổ nước dùng từ cua và nước ninh sườn vào nồi lẩu, đổ sườn vào cùng với cà chua. Thêm mẻ vào, nêm một chút dấm bỗng rồi đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thả riêu cua vào.
  • Để món lẩu ngon hơn thì nên thêm 1 chút hành lá, hành tươi thái lát, gốc hành, hoa chuối vào nấu cùng.

Chúc cả nhà có món lẩu riêu cua ngon cuối tuần nhé. Chúc ngon miệng 

​>>> Tin tham khảo:

>>>TOP NỒI LẨU ĐIỆN DASIN DRG-J35F 3.5 LÍT NÊN MUA

>>>HƯỚNG DẪN VÀ NHỮNG LƯU Ý AN TOÀN SỬ DỤNG NỒI LẨU ĐIỆN DASIN DRG-J35F

Đang truy cập : 15 Trong ngày : 266 Trong tháng : 4443 Lượt truy cập : 1638630
© 2017 Copyright CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
Designed by Viet Wave

Hotline