Nấu xôi gấc đơn giản bằng nồi cơm điện cúng ông táo 2024

CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN

162-A4 Khu Đô Thị Mới - Đại Kim - Định Công - Hoàng Mai - Hà Nội

CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN

Hotline : 0969508937

Email : kinhdoanh@phunguyengroup.com

Facebook Skype

Tin nổi bật
Tin tức

Nấu xôi gấc đơn giản bằng nồi cơm điện cúng ông táo 2024

Ông công táo thường diễn ra ngày 23 tháng chạp hàng năm với người Việt thể hiện trong mâm cơm cũng thường có chủ yếu đĩa xôi hoặc bánh trưng bạn có thể mua ở các cửa hàng, chợ bán rất nhiều. Bài này chị em eva Phú nguyên mách bạn nấu xôi đơn giản bằng nồi cơm điện lòng sứ nhé đơn giản không mất thời gian.

Ông công táo- gợi ý mâm đơn giản nhưng đầy đủ

Vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm theo quan niệm dân gian  mỗi gia đình Việt hay chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo lên chầu trời. Quan niệm dân gian coi ngày ngày này  để các ông Táo lên báo cáo về cuộc sống hàng ngày của người hạ giới trong năm qua. Vậy mâm cơm truyền thống có những gì?

mâm cúng ông táo

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo truyền thống gồm những gì?

Theo mỗi gia đình có điều kiện thời gian khác nhau cúng làm các mâm cơm gọn đơn giản mà không mất thời gian: xôi, gà hoặc thịt vai luộc, giò, canh hầm, xôi gấc hoặc xôi đỗ xanh, xôi chè, hoa quả,...

Mách bạn nấu các móm đơn giản bằng nồi cơm điện lòng sứ ngon tuyệt

1 Xôi gấc

Xôi gấc có thể nói rất đơn giản và không thể thiếu ở mâm cỗ, màu đỏ còn tượng trưng  may mắn cho gia chủ. Bạn chuẩn bị và thực hiện:

1 quả gấc tùy vào lượng dùng bạn có thể dùng cả quả hoặc nửa quả.

Gạo nếp 0,5-1kg ngâm gạo khoảng 4-6 giờ ( nếu bạn đồ xôi sẽ ngon) còn nấu bằng nồi cơm điện lòng sứ gạo bạn có thể không cần phải ngâm, vo sát thật sạch là được. 

Hạt gấc đươc bóc vỏ sau đó trộn với gạo nếp cho chút muối xóc đều. Sau đó cho vào nồi cơm điện chọn chế độ  nấu Có thể chuẩn bị xôi gấc, xôi đậu xanh hoặc xôi trắng. Để có món xôi ngon, nên ngâm nếp 6-8 tiếng, vớt ra đãi lại rồi để ráo và xóc một chút muối. 

xôi gấc

Mẹo vặt: Để hạt gạo bóng khi nấu bạn cho muỗng dầu ăn nhỏ vào lúc nấu nhé. 

2 Gà luộc- thịt luộc 

Ngày nay rất tiện bạn có thể đặc mua gà luộc sẵn ở ngoài chợ hoặc mua về tự luộc. Để luộc gà đẹp bạn đun nước cho vài lát gừng cho thơm, chút muối hạt rửa sạch gà khi nước sôi cho vào hạ nhỏ lửa xuống để  không bị nứt ra.

Sau khi vớt ra bạn ngâm nước lạnh làm cho thịt được săn lại , nên đặt vừa nồi lớn để khi luộc vẫn giữ định hình được con gà khi bày lên mâm cho đẹp

gà luộc

3 Canh móng hầm măng hoặc rau của quả

Bạn có thể nấu các món canh hầm tùy theo mỗi gia đình, bạn có thể hầm canh măng, hầm củ quả hay món khác bằng nồi hầm của Dasin có nhiều các thố sứ nhỏ rất tiện khi nầu cùng 1 lúc các món hầm khác nhau.

4.Nem rán hoặc chả cá rán 

Ở các siêu thị bán nhiều gói gọi là nem rế hay ném rán, nếu có thời gian bạn có thể làm ngon hơn: rất đơn giản với nhân thịt xay trộn mộc nhĩ, nấm hương, miến, rau thơm, .. gia vị hạt tiêu tạo mùi thơm đặc biệt của nem.

5.Bên cạnh các món ngon từ thịt, mâm cúng ông Táo nên có thêm 1 đĩa rau, hay bát canh hầm tùy theo gia chủ thích,..

Bên cạnh món rau củ luộc hoặc xào, có thể thay đổi một chút khi làm salad rau, vừa đẹp mắt, ăn lại thanh mát, tốt cho sức khỏe.

canh hầm

3. Lựa chọn thực phẩm an toàn

Để chuẩn bị thực phẩm cho mâm cơm cúng ngày 23 tháng Chạp nhanh và tiết kiệm thời gian, nhiều món ăn được rút bớt và hoặc có thể mua thực phẩm chế biến sẵn về sắp cỗ. Nhưng dù lựa chọn thực phẩm tươi sống hay đông lạnh, các bà nội trợ vẫn nên chú ý đến cách bảo quản, lựa chọn thực phẩm an toàn:

  • Lựa chọn thực phẩm ở những cửa hàng, siêu thị có uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Thực phẩm có nhãn mác, có hướng dẫn sử dụng. Trên bao bì có in ngày sản xuất và hạn dùng của thực phẩm.
  • Hãy lựa chọn các thực phẩm tươi, không có vết nếu là rau củ, hoa quả. Không mua các loại đồ hộp đã bị phồng rộp, móp méo, mất nắp.
  • Khi mua các loại rau quả và thịt cá, hãy đựng mỗi loại trong một túi riêng biệt. Nếu là đồ đông lạnh thì nên bảo quản trong hộp nhựa và để ngăn đá.
  • Rửa rau quả dưới vòi nước chảy liên tục là cách rửa hiệu quả, an toàn nhất.
  • Để có một mâm cỗ an toàn và đảm bảo vệ sinh, phải đảm bảo là các thức ăn phải được nấu chín hoàn toàn, nếu là thịt thì không còn màu đỏ của thịt sống.

Lựa chọn nồi cơm điện lòng sứ, hoặc nồi hầm thố sứ an toàn ở các siêu thị điện máy hoặc công ty Phú nguyên

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
Địa chỉ: 162-A4 Khu Đô Thị Mới – Đại Kim – Định Công – Hoàng Mai – Hà Nội
Hotline :  0936 307 188
Email: kinhdoanh@phunguyengroup.com
Đối tác - khách hàng
Đang truy cập : 4 Trong ngày : 314 Trong tháng : 1186 Lượt truy cập : 1647284
CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
Trang chủ | Giới thiệu | Sản phẩm | Chính sách | Tin tư vấn | Liên hệ
CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN

Địa chỉ: 162-A4 Khu Đô Thị Mới - Đại Kim - Định Công - Hoàng Mai - Hà Nội

Liên hệ :0936 307 188  

Website: www.phunguyengroup.com

 
Thông tin
© 2017 Copyright CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
Designed by Viet Wave

Hotline