CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
162-A4 Khu Đô Thị Mới - Đại Kim - Định Công - Hoàng Mai - Hà Nội
CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
162-A4 Khu Đô Thị Mới - Đại Kim - Định Công - Hoàng Mai - Hà Nội
Hotline : 0969508937
Email : kinhdoanh@phunguyengroup.com
![[Góc tìm hiểu] Nên mua quạt Động cơ điện AC hay DC](https://phunguyengroup.com/upload/files/baiviet/dong_co_dc_va_ac__dasin.png "[Góc tìm hiểu] Nên mua quạt Động cơ điện AC hay DC")
![[Sự kiện ]Dasin ra mắt sản phẩm quạt sàn mới trong năm 2022](https://phunguyengroup.com/upload/files/baiviet/gap_3_canh.jpg "[Sự kiện ]Dasin ra mắt sản phẩm quạt sàn mới trong năm 2022")
.jpg "Máy lạnh di động mini “cháy hàng ” trong mùa nóng")
.jpg "Nên mua ống gió vải mềm chịu nhiệt loại nào tốt?")
.jpg "Một số tiêu chí lựa chọn máy hút ẩm công nghiệp")
Top list món canh mát cho mùa hè oi nóng bức.
Mùa hè về cảm giác oi bức không thể tả được với thời tiết khó thậm chí nóng không muốn ăn. Vậy nay bài viết này chị em eva phú nguyên sưu tầm các món canh dễ nấu mát cho ngày hè, dễ ăn. List 1 số món canh mùa hè gợi ý cho hoàn hảo mâm cơm nhà bạn mỗi ngày.
Những món canh mùa hè thơm ngon, giải nhiệt sẽ giúp bạn thêm hứng thú ăn uống những ngày nóng nực. Ảnh: STTH
Một số món ngoài bắc, miền trung, trong nam hay nấu, phổ biến:
Món đặc trưng không thể thiếu ở đồng quê miền bắc trong những ngày hè tuy mỗi vùng miền nấu vị rau khác nhau. món canh mùa hè đơn giản và dân dã mang đậm hương vị cuộc sống quê nhà được nhiều người yêu thích.
cua khoảng 3gram; rau mồng tơi 1 bó, rau đay 1 bó, mướp 1 quả, hành lá, rau rút (nếu có) cho thơm; hành khô, gia vị,...nồi đun trên bếp
Bạn có thể sử dụng mọi xoong nồi có trong gia đình để nấu, bài này chúng tôi mách bạn nấu bằng nồi điện Dasin rất đơn giản.
Bạn chỉ cần 1 số thao tác đơn giản, cua rửa sạch tách mai kều gạch để riêng, còn lại cho cua vào giã cối, ngày nay tiện hơn bạn cho vào cối xay thịt chỉ với 5 phút có bát cua xay nhuyễn dùng dây lưới lọc bã cua, rau thái nhỏ, mướp thái miếng.
Đun khoảng 10 phút sôi bạn cho rau, mướp vào; trong quá trình nấu bạn tuyệt đối không khấu mạnh vì sẽ khiến gạch cua bị vỡ, có thể cho ít hành hoa cho thơm ( tùy khẩu vị) rồi nêm chút gia vị là xong.
Canh cua mồng tơi cho mâm cơm hè thêm ngon, Ảnh:@__Phuong_thu_
Món rau luộc này đơn giản nhưng lại dễ ăn đặc biệt là trong ngày hè nóng, đặc biệt là ở Hà Nội và các tỉnh Miền Bắc thì chắc chắn canh rau muống dầm sấu là cái tên không thể thiếu.
Cách nấu: Bạn chỉ cần mua bó rau muống nhặt bỏ cọng già, mang rau muốn đi luộc sau đó vớt ra, lấy nước dầm sấu vào nước rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn là hoàn thành.
Sấu ngoài dầm canh rau muống còn làm nhiều món khác: để nấu các món canh khác như canh vịt nấu sấu, sườn nấu sấu cũng rất ngon và thanh mát cho ngày hè; hay sấu ngâm đường làm đồ uống giải mát hàng ngày trong những ngày nắng nóng rất tuyệt nhé. Vị chua của sấu nhẹ rất ngon, dễ ăn, giải nhiệt mà.
Rau muống dầm sấu, món ăn kinh điển mùa hè Miền Bắc. Ảnh: @còi
Canh chua nấu cá rất phổ biến trong mùa hè và cũng là món canh mà cả ba miền đều rất yêu thích.
Theo vùng miền nấu canh chua cá có rất nhiều kiểu nấu nhưng đều có điểm chung là rất thanh mát, dễ ăn và giải nhiệt.
Sử dụng các loại cá để nấu canh chua như cá lóc, cá chép, cá diêu hồng, cá thu. cá cam… kết hợp cùng các loại nguyên liệu khác như cà chua, dọc mùng, giá, rau thơm, dứa, đậu bắp… Món ăn có cách nấu đơn giản, nhanh gọn mà ngon nên bạn chớ bỏ qua cho mâm cơm ngày hè của gia đình nhé.
Canh chua cá đã quá quen thuộc trong bữa cơm ngày hè khắp ba miền. Ảnh: Vov.com
Món canh mùa hè rau ngót tôm thịt cũng là lựa chọn hấp dẫn và hợp khẩu vị nhiều người.
Rau ngót không những rất tốt cho các chị em mới sinh xong, lại còn bổ, vị thơm của rau ngót thanh mát, dễ ăn và dễ nấu chính là điểm cộng khiến món ăn trở nên phổ biến trong những ngày hè.
Bạn có thể chọn nấu canh rau ngót thịt, xương hoặc nấu tôm tùy sở thích với nhiều cách chế biến khác nhau cho phù hợp với sở thích của gia đình Tuy nhiên hãy lưu ý một mẹo nhỏ là trước khi nấu hãy vò rau ngót hơi nát để nấu canh ngọt và thơm hơn nhé.
Canh rau ngót vừa giải nhiệt vừa thanh mát. Ảnh:Feedy
Với người dân miền Trung điển hình là xứ Huế, mùa hè mà có món canh hến/ngao ăn giữa trưa oi ả là cái thú chẳng gì sánh bằng. Hến/ngao có tính hàn, giải nhiệt rất tốt nên khi ăn bạn sẽ cảm thấy rất thoải mái và ngon miệng. Bạn có thể kết hợp hến, ngao với rau muống, mồng tơi hoặc nấu canh hến chua với dứa, cà chua, rau mùi… Dù chế biến với nguyên liệu nào thì món canh hến mùa hè vẫn sẽ khiến bạn phải mê mẩn bởi hương vị quá thơm ngon.
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Đang truy cập : 12
Trong ngày : 437
Trong tháng : 4348
Lượt truy cập : 1637760
Hotline
(0)
