Cùng Dasin vào bếp ngày nghỉ lễ cuối tuần
Ngày nghỉ lễ các gia đình thường hay đi du lịch cùng người thân, hoặc về nhà tụ đoàn viên cùng ông bà, bố mẹ, cùng nhau trổ tài những món ngon, món hầm bổ cho cả gia đình. Cùng chị em eva Phú nguyên làm một số món nhé.
Gà hầm hạt sen là món hầm bổ dưỡng mà bạn nên thêm ngay vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình. Thành phần dinh dưỡng chính trong thịt gà là protein (53,4 g/172 g thịt gà đã nấu chín) nên rất phù hợp với người bệnh vừa ốm dậy và người suy nhược cơ thể.
Thêm vào đó, hạt sen còn chứa alcaloid và flavonoid cùng nhiều khoáng chất như Canxi, Kẽm, Magie, Sắt, Kali… giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Lưu ý: Gà hầm hạt sen rất giàu đạm nên thời điểm tốt nhất để thưởng thức món ăn là vào buổi sáng và buổi trưa, hạn chế ăn vào buổi tối vì có thể gây đầy bụng.
2.Chim câu hầm hạt sen
Sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến bồ câu hầm hạt sen khi bạn cần bồi bổ cơ thể. Đây là món ăn bổ dưỡng phù hợp với người bị suy nhược cơ thể, người bị mất ngủ, suy nhược thần kinh, phụ nữ có kinh nguyệt không đều…
Thịt bồ câu không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn là vị thuốc Đông y được sử dụng phổ biến. Những thành phần nổi bật trong thịt bồ câu có thể kể đến là protein (9,5%), chất béo (6,4%), Calci, Magie, Phospho, vitamin E, vitamin nhóm B, vitamin A… Chính nhờ những thành phần kể trên, thịt bồ câu có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp người bệnh ăn uống ngon miệng hơn đồng thời bổ sung hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất cho thể.
Bồ câu: 2 con; Hạt sen: 100g; Kỷ tử: 10g; Táo tàu: 50g; Đậu xanh: 20g; Cà rốt: 1 củ; Gừng băm: 10g; Rượu trắng: 10ml.
Cách thực hiện:
Hạt sen, long nhãn, táo tàu là ba vị thuốc thường xuất hiện trong các món ăn dành cho người mới ốm dậy, người bị mất ngủ, người bị thiếu máu, mệt mỏi, chán ăn…
Từ lâu, hạt sen nổi tiếng với tác dụng an thần nhờ chất kiềm và Glucozit thơm. Long nhãn là vị thuốc có tác dụng bổ máu, an thần nhờ các thành phần như protid (trong cùi tươi chứa 1,47%), Adenine, Acid taric, Choline, Sucrose, Glucose, chất béo (trong cùi tươi chứa 0,13%)… Hơn nữa, long nhãn còn chứa vitamin PP có tác dụng làm tăng độ bền và độ đàn hồi của mạch máu, từ đó giúp cho quá trình lưu thông máu trở nên thuận lợi hơn. Bên cạnh đó, táo tàu chứa hợp chất phenolic làm tăng hoạt tính chống oxy hóa giúp ngăn cản các tác nhân gây hại cho cơ thể.
Nguyên liệu: Hạt sen 30g; Long nhãn 30g; Táo tàu 5 – 6 quả; Đường phèn.
Cách thực hiện:
Để lựa chọn những chiếc nồi lòng sứ chính hãng Dasin bạn có thể trực tiếp xem thông tin sản phẩm trên trang web của công ty Phú nguyên đại lý phân phối độc quyền về nồi gia dụng lòng sứ của Dasin
Hotline :0906 395 144 truy cập web: https://phunguyengroup.com/
Địa chỉ Hà Nội : 162-A4 Khu Đô Thị Mới – Đại Kim – Định Công – Hoàng Mai – Hà Nội
Địa chỉ Hồ Chí Minh : 119 Trần Trọng Cung, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh.
Chí Nhánh Bình Dương : Thửa đất số 540 , Tờ bản đồ số 204 , Đường DA7 , Khu Dân Cư Việt Sing , Phường Thuận Giao , Thành Phố Thuận An , Tỉnh Bình Dương.
Hotline