Cùng Dasin vào bếp ngày nghỉ lễ quốc khánh 2-9

CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN

162-A4 Khu Đô Thị Mới - Đại Kim - Định Công - Hoàng Mai - Hà Nội

CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN

Hotline : 0969508937

Email : kinhdoanh@phunguyengroup.com

Facebook Skype

Tin tức

Cùng Dasin vào bếp ngày nghỉ lễ cuối tuần

Ngày nghỉ lễ các gia đình thường hay đi du lịch cùng người thân, hoặc về nhà tụ đoàn viên cùng ông bà, bố mẹ, cùng nhau trổ tài những món ngon, món hầm bổ cho cả gia đình. Cùng chị em eva Phú nguyên làm một số món nhé.

Gợi ý 5 món hầm ngon bổ dưỡng cho gia đình

1.Gà hầm hạt sen

Gà hầm hạt sen là món hầm bổ dưỡng mà bạn nên thêm ngay vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình. Thành phần dinh dưỡng chính trong thịt gà là protein (53,4 g/172 g thịt gà đã nấu chín) nên rất phù hợp với người bệnh vừa ốm dậy và người suy nhược cơ thể.

Thêm vào đó, hạt sen còn chứa alcaloid và flavonoid cùng nhiều khoáng chất như Canxi, Kẽm, Magie, Sắt, Kali… giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể

Nguyên liệu: 

  • Gà: ½ đến 1 con tùy theo số lượng
  • Hạt sen khô: 20-50g.

gà hầm nồi lòng sứ

Cách thực hiện: 

  • Ướp gà cùng hành khô và gừng, hạt tiêu,gia vị trong khoảng nửa tiếng.
  • Bỏ hạt sen và gà cùng gia vị khác nếu có vào thố sứ, sau đó chỉ cần bật nút, đặt chế độ hẹn giờ,  nấm và nước vào hầm trong khoảng 20 phút. Cuối cùng, thêm rau thơm và gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Lưu ý: Gà hầm hạt sen rất giàu đạm nên thời điểm tốt nhất để thưởng thức món ăn là vào buổi sáng và buổi trưa, hạn chế ăn vào buổi tối vì có thể gây đầy bụng.

2.Chim câu hầm hạt sen

Sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến bồ câu hầm hạt sen khi bạn cần bồi bổ cơ thể. Đây là món ăn bổ dưỡng phù hợp với người bị suy nhược cơ thể, người bị mất ngủ, suy nhược thần kinh, phụ nữ có kinh nguyệt không đều…

Thịt bồ câu không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn là vị thuốc Đông y được sử dụng phổ biến. Những thành phần nổi bật trong thịt bồ câu có thể kể đến là protein (9,5%), chất béo (6,4%), Calci, Magie, Phospho, vitamin E, vitamin nhóm B, vitamin A… Chính nhờ những thành phần kể trên, thịt bồ câu có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp người bệnh ăn uống ngon miệng hơn đồng thời bổ sung hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất cho thể.

Bồ câu: 2 con; Hạt sen: 100g; Kỷ tử: 10g; Táo tàu: 50g; Đậu xanh: 20g; Cà rốt: 1 củ; Gừng băm: 10g; Rượu trắng: 10ml.

Cách thực hiện: 

  • Bước 1: Rửa sạch bồ câu cùng với gừng và rượu trắng để loại bỏ mùi tanh, sau đó ướp thịt bồ câu cùng gia vị trong khoảng 20 phút.
  • Bước 2: Bỏ bồ câu cùng hạt sen, táo tàu, kỷ tử, đậu xanh, cà rốt và thêm nước đến ngập mặt thịt.
  • Bước 3: Hầm trong khoảng 45 phút rồi tắt bếp. Thêm rau thơm và trang trí sao cho đẹp mắt.

3.Hạt sen hầm long nhãn, táo tàu

Hạt sen, long nhãn, táo tàu là ba vị thuốc thường xuất hiện trong các món ăn dành cho người mới ốm dậy, người bị mất ngủ, người bị thiếu máu, mệt mỏi, chán ăn…

Từ lâu, hạt sen nổi tiếng với tác dụng an thần nhờ chất kiềm và Glucozit thơm. Long nhãn là vị thuốc có tác dụng bổ máu, an thần nhờ các thành phần như protid (trong cùi tươi chứa 1,47%), Adenine, Acid taric, Choline, Sucrose, Glucose, chất béo (trong cùi tươi chứa 0,13%)… Hơn nữa, long nhãn còn chứa vitamin PP có tác dụng làm tăng độ bền và độ đàn hồi của mạch máu, từ đó giúp cho quá trình lưu thông máu trở nên thuận lợi hơn. Bên cạnh đó, táo tàu chứa hợp chất phenolic làm tăng hoạt tính chống oxy hóa giúp ngăn cản các tác nhân gây hại cho cơ thể.

Nguyên liệu: Hạt sen 30g; Long nhãn 30g; Táo tàu 5 – 6 quả; Đường phèn.

Cách thực hiện: 

  • Bước 1: Ngâm hạt sen cho nở, loại bỏ tâm sen và rửa sạch.
  • Bước 2: Thêm hạt sen, long nhãn, táo tàu vào nồi và đổ nước vừa đủ. Hầm cho đến khi hạt sen mềm thì thêm đường phèn.

Giới thiệu các loại nồi hầm, chưng cách thủy lòng sứ Dasin

nồi lòng sứ

  1. Nồi chưng cách thủy 2 lít: có 3 thố sứ nhỏ và 1 thố sứ lớn 2 lít: Sử dụng đơn giản chỉ cần cho thực phẩm vào đổ nước, bật nút hẹn giờ đến thời gian cùng gia đình thưởng thức món ăn.
  2. Nồi chưng cách thủy loại 1,8 lít: Có 1 thố lớn cùng 2 thố sứ nhỏ loại 0,5 lít. Có kiểu dáng thon gọn đẹp mắt: dùng chưng yến cũng rất tiện.
  3. Nồi chưng cách thủy 3.5 lít: Loại nồi này có 5 thố nhỏ, 1 thố lớn 3.5 lít. Bạn có thể lựa chọn dùng cho gia đình đông người nấu nhiều món ngon.

​Để lựa chọn những chiếc nồi lòng sứ chính hãng Dasin bạn có thể trực tiếp xem thông tin sản phẩm trên trang web của công ty Phú nguyên đại lý phân phối độc quyền về nồi gia dụng lòng sứ của Dasin 

Hotline :0906 395 144  truy cập web: https://phunguyengroup.com/

Địa chỉ Hà Nội : 162-A4 Khu Đô Thị Mới – Đại Kim – Định Công – Hoàng Mai – Hà Nội

Địa chỉ Hồ Chí Minh : 119 Trần Trọng Cung, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh.

Chí Nhánh Bình Dương : Thửa đất số 540 , Tờ bản đồ số 204 , Đường DA7 , Khu Dân Cư Việt Sing , Phường Thuận Giao , Thành Phố Thuận An , Tỉnh Bình Dương.

Đang truy cập : 7 Trong ngày : 318 Trong tháng : 1189 Lượt truy cập : 1647290
© 2017 Copyright CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
Designed by Viet Wave

Hotline