Món ăn hầm nhừ bảo toàn giá trị dinh dưỡng cao bằng nồi hầm lõi sứ
Khi hầm nhừ thức ăn thời gian ninh lâu bạn nghĩ giá trị dinh dưỡng bị giảm hao hụt nhưng hoàn toàn sai nhé. ( thực tế cho thấy sau khi hầm nhừ, chưng cách thủy thực phẩm : phần thịt nạc, hoặc xương khi hầm hoặc chưng cách thủy: giải pháp dùng hơi nước để nấu chín thực phẩm một cách tự nhiên chín dần đồng thời bảo toàn dinh dưỡng của món ăn.
Thực phẩm chưng cách thủy được đặt trong thố sứ để đảm bảo thực phẩm giữ được độ tươi ngon nhất, giữ ấm thức ăn lâu nhất có thể, nhừ giúp thịt mềm có lượng chất béo thấp hơn, giúp giảm lượng calo của món ăn.
Với nồi hầm, chưng cách thủy thực phẩm chín chậm dần nên chất dinh dưỡng hơn so với cách chế biến dùng lửa to như luộc, hấp.
Việc sử dụng món ăn hầm nhừ hạn chế nạp muối và chất béo mà luôn đảm bảo chuẩn hàm lượng dinh dưỡng, vitamin trong thực phẩm
Bảo toàn hương vị, màu sắc tự nhiên của món ăn: Hầm củ quả luôn giữ được vị ngọt của rau của quả.
Tham khảo video nấu các món hầm từ nồi Dasin
Nên hầm trong bao lâu ?
Nếu một món ăn thông thường mất khoảng 15-30 phút, bạn có thể nấu 4-6 tiếng trên lửa nhỏ hoặc 1-2 tiếng trên lửa to. Thời gian nấu bình thường là 30 phút đến 1 tiếng thì nấu chậm là 5-7 tiếng trên lửa nhỏ hoặc 2-3 tiếng trên lửa to.
Các loại củ có thể lâu nhừ hơn thịt và các loại rau khác, do đó bạn có thể để chúng dưới đáy nồi.
Để có món hầm mỗi ngày, đa dạng món chúng tôi mách bạn bí quyết nhỏ nhé lựa chọn nồi hầm , chưng cách thủy lõi sứ đa năng của Dasin. Bạn có thể hầm 1 món ( thố sứ lớn) hoặc 2-3 món bằng các thố sứ nhỏ đặt bên trong.
Bí quyết
Dasin hiện nay có rất nhiều mã nồi phù hợp với dung tích cho gia đình lớn nhỏ giúp bạn thoải mái lựa chọn những chiếc nồi phù
Nồi chưng cách thủy 3.2 lít
Nồi chưng cách thủy 3.5 lít
Tóm lại
Để có món ăn hầm ngon mỗi ngày hãy liên hệ tìm hiểu ngay nồi lõi sứ Dasin ngay hôm nay nhé.
Liên hệ Hotline/ zalo: 0936.307.188
Truy cập sản phẩm thông tin trên web: https://phunguyengroup.com