CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
162-A4 Khu Đô Thị Mới - Đại Kim - Định Công - Hoàng Mai - Hà Nội
CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
162-A4 Khu Đô Thị Mới - Đại Kim - Định Công - Hoàng Mai - Hà Nội
Hotline : 0969508937
Email : kinhdoanh@phunguyengroup.com
![[Góc tìm hiểu] Nên mua quạt Động cơ điện AC hay DC](https://phunguyengroup.com/upload/files/baiviet/dong_co_dc_va_ac__dasin.png "[Góc tìm hiểu] Nên mua quạt Động cơ điện AC hay DC")
![[Sự kiện ]Dasin ra mắt sản phẩm quạt sàn mới trong năm 2022](https://phunguyengroup.com/upload/files/baiviet/gap_3_canh.jpg "[Sự kiện ]Dasin ra mắt sản phẩm quạt sàn mới trong năm 2022")
.jpg "Máy lạnh di động mini “cháy hàng ” trong mùa nóng")
.jpg "Nên mua ống gió vải mềm chịu nhiệt loại nào tốt?")
.jpg "Một số tiêu chí lựa chọn máy hút ẩm công nghiệp")
Mách mẹ làm pate đơn giản với nồi chưng cách thủy Dasin
Thay việc hấp pate chín theo công thức bằng nồi hấp thường, nay chúng tôi chia sẻ bạn cách hấp pate bằng nồi chưng cách thủy Dasin. hoặc nồi cơm điện bạn chỉ cần dành ra 45 phút cả chuẩn bị là đã có món pate ngon ngất ngây, ăn kèm với bánh mì , ăn với cơm, xôi, nhất là món dự trữ dễ ăn trong những ngày giãn cách li xã hội.
Đồng thời đó cũng là món ngon mà nhiều người ưa thích
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 500g gan heo
- 500g thịt ba chỉ
- 100g mỡ heo
- Hành tím, tỏi băm nhuyễn
- nửa chiếc bánh mì đặc ruột
- 1 bịch sữa tươi không đường
- Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, muối,…
-Nồi chưng cách thủy hoặc nồi cơm điện Dasin
Hoặc nồi cơm điện
(1).jpg)
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Gan rửa thật sạch, ngâm với sữa tươi hoặc bạn có thể khử mùi bằng dấm chua chừng 30 phút để loại bỏ độc tố, chất bẩn và khử sạch mùi hôi của gan. Sau 30 phút, bạn rửa gan với nước sạch một lần nữa rồi thái gan thành miếng nhỏ, để ráo nước.
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng rồi đem xay nhuyễn.
- Bánh mì xé nhỏ, ngâm với sữa tươi chừng 10 phút cho mềm (không ngâm quá nhiều tránh làm pate bị nhão).
- Hành tỏi rửa sạch và thái hạt lựu, sau đó đem xay nhuyễn.
- Mỡ heo rửa với nước sạch, thái thành lát dày chừng 2-3cm. Mỡ heo sẽ giúp pate béo ngậy và không bị khô khi hấp.
Bước 2: Ướp gia vị
- Chuẩn bị 1 cái bát, lần lượt cho gan lợn, thịt heo xay nhuyễn và các gia vị như hạt nêm, muối, tiêu, đường vào cho vừa vị. Trộn đều để gia vị ngấm vào thịt.
- Sau đó ướp trong vòng 30 phút cho thịt, gan ngấm gia vị đều, thơm
Bước 3: Làm hỗn hợp pate gan heo
- Bắc chảo lên bếp, thêm 1-2 thìa dầu ăn rồi cho hành tỏi băm nhỏ vào phi vàng thơm lên.
- Đổ hỗn hợp ở bước 2 vào xào, tới khi gần chín thì cho bánh mì ngâm sữa đã chuẩn bị ở trên vào tiếp tục xào. Trong lúc xào, bạn nên đảo đều tay, nêm nếm gia vị lại một lần nữa cho vừa ăn.
- Đợi hỗn hợp chín thì tắt bếp, để nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Mẹo nhỏ để pate nhanh chín và ngon hơn là bạn hãy chia nhỏ hỗn hợp để xay được nhuyễn, pate không bị lợn cợn khi ăn.
Bước 4: Hấp pate
- Sau khi đã chế biến xong, bạn chuẩn bị 1 chiếc nồi cơm điện hoặc nồi chưng hấp cách thủy để hấp pate. Ở đây tôi giới thiệu bạn sử dụng nồi chưng hấp cách thủy Dasin nhé, rất nhanh và ngon.
Bạn lót mỡ heo ở dưới đấy nói, sau đó cho pate vào một cái khuôn inox có đường kính nhỏ hơn nồi cơm rồi đặt bên trong. Bọc thêm một lớp giấy bạc quanh miệng khuôn để tránh hơi nước vào pate trong lúc hấp. Nếu nồi nhỏ có thể đổ luôn vào nồi cơm cũng được.
- Nhấn nút cook rồi hấp pate trong vòng 30 phút. Sau đó, bật nút warm rồi quay lại nút cook thêm một lần nữa.
- Lặp lại 2 lần là pate chín, có thể bỏ ra ngoài và thưởng thức được ngay.
.jpg)
Cách dùng và bảo quản: Pate có thể ăn trực tiếp bằng cách phết vào bánh mì ăn sáng, ăn kèm với cơm nóng đều rất ngon.
Khi không ăn hết, bạn hãy đợi nguội rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng trong vòng 3-4 ngày.
Nếu muốn dùng lâu thì hãy bỏ vào ngăn đông và chiên lên khi ăn để đảm bảo an toàn nhé!
Mọi nguyên liệu bạn có thể mua ở siêu thị hoặc chợ. Nếu tham khảo về nồi chưng cách thủy, nồi cơm điện Dasin bạn liên hệ hotline 0936 307 188
Hoặc liên hệ địa chỉ sau:
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
Địa chỉ: 162-A4 Khu Đô Thị Mới – Đại Kim – Định Công – Hoàng Mai – Hà Nội
Holine : 024.35 409 419 / 0936 307 188
Gmail: kinhdoanh@phunguyengroup.com
Website: https://phunguyengroup.com/
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Đang truy cập : 10
Trong ngày : 145
Trong tháng : 4394
Lượt truy cập : 1638189
Hotline
(0)